4 recetas con salchichas fáciles, rápidas y económicas

LAS SALCHICHAS SON DELICIOSAS Y COMBINAN CON MUCHÍSIMOS INGREDIENTES ¿CUÁL DE ESTOS EXQUISITOS PLATILLOS VAS A PREPARAR?

1.DIP DE SALCHICHAS CON FRIJOLES Y QUESO 

INGREDIENTES

PARA 4 PERSONAS

•  200 gr de Salchichas en cubos chicos
•  1 chorizo en cubos
•  2 cucharadas de Cebollas picada
•  1 taza de Crema
•  1 taza de Frijoles negros refritos
•  1 cucharada de Aceite
•  Sal al gusto
•  Pimienta al gusto
•  200 gr de Queso Mozzarella rallado
•  Totopos de maíz para acompañar

PROCEDIMIENTO

• DORA el chorizo y acitrona la cebolla. Agrega las salchichas y cocina por 3 minutos.

• VIERTE la crema y mezcla. Agrega los frijoles refritos y mezcla, salpimienta y cocina por 5 minutos.

• ESPOLVOREA el queso y gratina por 15 minutos.

• SIRVE y acompaña con totopos.

2.CODITO CREMOSO CON SALCHICHAS

INGREDIENTES

PARA 4 PERSONAS

•  200 gr de Salchichas picada
•  4 tazas de Codito cocido
•  1/4 Cebolla picada
•  1 Pimiento verde en cubos
•  1 taza de Leche
•  1/2 taza de Crema
•  1/4 taza de Mayonesa
•  2 cucharadas de Mantequilla
•  200 gr de Queso manchego rallado
•  2 cucharadas de Perejil picado
•  Sal al gusto
•  Pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO

• ACITRONA la cebolla y dora las salchichas por 3 minutos.

• AGREGA el pimiento verde y cocina por 5 minutos.

• VIERTE la leche, la crema, la mayonesa y el queso.

• SALPIMIENTA y mezcla. Cocina por 10 minutos, moviendo ocasionalmente.

• SIRVE y espolvorea perejil.

3.SALCHICHAS CARAMELIZADAS CON TOCINO Y CERVEZA

INGREDIENTES

PARA 4 PERSONAS

•  2 tazas de Salchichas coctelera
•  10 rebanadas de Tocino en mitades
•  1 taza de Salsa cátsup
•  1 taza de Cerveza
•  1 cucharada de Mayonesa
•  1 cucharada de Mostaza
•  1 cucharada de Miel de abeja
•  Jugo sazonador al gusto
•  2 cucharadas de Perejil picado
•  Sal al gusto
•  Pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO

• ENVUELVE las salchichas con el tocino. Dora en una sartén caliente por ambos lados y retira de la sartén.

• COLOCA en la misma sartén la salsa cátsup, la cerveza, la mayonesa, la mostaza y la miel de abeja.

• AGREGA las salchichas y cubre con la salsa. Añade el jugo sazonador al gusto y cocina por 10 minutos más.

• SIRVE y espolvorea perejil.

4.SALCHICHAS A LA MEXICANA CON CALABACITAS

INGREDIENTES

PARA 4 PERSONAS

•  200 gr de Salchichas picadas
•  1/4 Cebolla picada
•  2 dientes de Ajos picados
•  4 jitomates en cubos
•  3 Calabacitas en cubos
•  1 taza de Granos de elote
•  1/4 taza de Cilantro picado
•  2 cucharadas de Aceite
•  150 gr de Queso fresco desmoronado
•  Sal al gusto
•  Pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO

• ACITRONA la cebolla y el ajo. Añade las salchichas y dora por unos minutos.

• AGREGA el jitomate y cocina hasta que suelte sus jugos. Añade las calabacitas, los granos de elote y salpimienta.

• COCINA por 15 minutos.

• AÑADE cilantro y cocina por 5 minutos más. Sirve y espolvorea el queso.