4 recetas con salchichas fáciles, rápidas y económicas
LAS SALCHICHAS SON DELICIOSAS Y COMBINAN CON MUCHÍSIMOS INGREDIENTES ¿CUÁL DE ESTOS EXQUISITOS PLATILLOS VAS A PREPARAR?
1.DIP DE SALCHICHAS CON FRIJOLES Y QUESO
INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS
- 200 gr de Salchichas en cubos chicos
- 1 chorizo en cubos
- 2 cucharadas de Cebollas picada
- 1 taza de Crema
- 1 taza de Frijoles negros refritos
- 1 cucharada de Aceite
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- 200 gr de Queso Mozzarella rallado
- Totopos de maíz para acompañar
PROCEDIMIENTO
- DORA el chorizo y acitrona la cebolla. Agrega las salchichas y cocina por 3 minutos.
- VIERTE la crema y mezcla. Agrega los frijoles refritos y mezcla, salpimienta y cocina por 5 minutos.
- ESPOLVOREA el queso y gratina por 15 minutos.
- SIRVE y acompaña con totopos.
2.CODITO CREMOSO CON SALCHICHAS
INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS
- 200 gr de Salchichas picada
- 4 tazas de Codito cocido
- 1/4 Cebolla picada
- 1 Pimiento verde en cubos
- 1 taza de Leche
- 1/2 taza de Crema
- 1/4 taza de Mayonesa
- 2 cucharadas de Mantequilla
- 200 gr de Queso manchego rallado
- 2 cucharadas de Perejil picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
- ACITRONA la cebolla y dora las salchichas por 3 minutos.
- AGREGA el pimiento verde y cocina por 5 minutos.
- VIERTE la leche, la crema, la mayonesa y el queso.
- SALPIMIENTA y mezcla. Cocina por 10 minutos, moviendo ocasionalmente.
- SIRVE y espolvorea perejil.
3.SALCHICHAS CARAMELIZADAS CON TOCINO Y CERVEZA
INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS
- 2 tazas de Salchichas coctelera
- 10 rebanadas de Tocino en mitades
- 1 taza de Salsa cátsup
- 1 taza de Cerveza
- 1 cucharada de Mayonesa
- 1 cucharada de Mostaza
- 1 cucharada de Miel de abeja
- Jugo sazonador al gusto
- 2 cucharadas de Perejil picado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
- ENVUELVE las salchichas con el tocino. Dora en una sartén caliente por ambos lados y retira de la sartén.
- COLOCA en la misma sartén la salsa cátsup, la cerveza, la mayonesa, la mostaza y la miel de abeja.
- AGREGA las salchichas y cubre con la salsa. Añade el jugo sazonador al gusto y cocina por 10 minutos más.
- SIRVE y espolvorea perejil.
4.SALCHICHAS A LA MEXICANA CON CALABACITAS
INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS
- 200 gr de Salchichas picadas
- 1/4 Cebolla picada
- 2 dientes de Ajos picados
- 4 jitomates en cubos
- 3 Calabacitas en cubos
- 1 taza de Granos de elote
- 1/4 taza de Cilantro picado
- 2 cucharadas de Aceite
- 150 gr de Queso fresco desmoronado
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
- ACITRONA la cebolla y el ajo. Añade las salchichas y dora por unos minutos.
- AGREGA el jitomate y cocina hasta que suelte sus jugos. Añade las calabacitas, los granos de elote y salpimienta.
- COCINA por 15 minutos.
- AÑADE cilantro y cocina por 5 minutos más. Sirve y espolvorea el queso.