LAS SALCHICHAS SON DELICIOSAS Y COMBINAN CON MUCHÍSIMOS INGREDIENTES ¿CUÁL DE ESTOS EXQUISITOS PLATILLOS VAS A PREPARAR?
1.DIP DE SALCHICHAS CON FRIJOLES Y QUESO
INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS
200 gr de Salchichas en cubos chicos
1 chorizo en cubos
2 cucharadas de Cebollas picada
1 taza de Crema
1 taza de Frijoles negros refritos
1 cucharada de Aceite
Sal al gusto
Pimienta al gusto
200 gr de Queso Mozzarella rallado
Totopos de maíz para acompañar
PROCEDIMIENTO
DORA el chorizo y acitrona la cebolla. Agrega las salchichas y cocina por 3 minutos.
VIERTE la crema y mezcla. Agrega los frijoles refritos y mezcla, salpimienta y cocina por 5 minutos.
ESPOLVOREA el queso y gratina por 15 minutos.
SIRVE y acompaña con totopos.
2.CODITO CREMOSO CON SALCHICHAS
INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS
200 gr de Salchichas picada
4 tazas de Codito cocido
1/4 Cebolla picada
1 Pimiento verde en cubos
1 taza de Leche
1/2 taza de Crema
1/4 taza de Mayonesa
2 cucharadas de Mantequilla
200 gr de Queso manchego rallado
2 cucharadas de Perejil picado
Sal al gusto
Pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
ACITRONA la cebolla y dora las salchichas por 3 minutos.
AGREGA el pimiento verde y cocina por 5 minutos.
VIERTE la leche, la crema, la mayonesa y el queso.
SALPIMIENTA y mezcla. Cocina por 10 minutos, moviendo ocasionalmente.
SIRVE y espolvorea perejil.
3.SALCHICHAS CARAMELIZADAS CON TOCINO Y CERVEZA
INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS
2 tazas de Salchichas coctelera
10 rebanadas de Tocino en mitades
1 taza de Salsa cátsup
1 taza de Cerveza
1 cucharada de Mayonesa
1 cucharada de Mostaza
1 cucharada de Miel de abeja
Jugo sazonador al gusto
2 cucharadas de Perejil picado
Sal al gusto
Pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
ENVUELVE las salchichas con el tocino. Dora en una sartén caliente por ambos lados y retira de la sartén.
COLOCA en la misma sartén la salsa cátsup, la cerveza, la mayonesa, la mostaza y la miel de abeja.
AGREGA las salchichas y cubre con la salsa. Añade el jugo sazonador al gusto y cocina por 10 minutos más.
SIRVE y espolvorea perejil.
4.SALCHICHAS A LA MEXICANA CON CALABACITAS
INGREDIENTES
PARA 4 PERSONAS
200 gr de Salchichas picadas
1/4 Cebolla picada
2 dientes de Ajos picados
4 jitomates en cubos
3 Calabacitas en cubos
1 taza de Granos de elote
1/4 taza de Cilantro picado
2 cucharadas de Aceite
150 gr de Queso fresco desmoronado
Sal al gusto
Pimienta al gusto
PROCEDIMIENTO
ACITRONA la cebolla y el ajo. Añade las salchichas y dora por unos minutos.
AGREGA el jitomate y cocina hasta que suelte sus jugos. Añade las calabacitas, los granos de elote y salpimienta.
AÑADE cilantro y cocina por 5 minutos más. Sirve y espolvorea el queso.
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